Kamen in burja
Kraška pokrajina je groba in elegantna hkrati. Burja čisti zrak, kamen zadržuje toploto, rastline pa razvijejo izrazit, prepoznaven vonj.
Kras je prostor močnega značaja: suh kamen, sonce, burja, suhozidi, zelišča in tišina. Iz tega okolja izhaja občutek izdelkov Zavoda Borealis – ne le po videzu, temveč po ritmu, aromi, postopku priprave in značaju pokrajine.
Odkrijte izdelkeRastline, ki uspevajo v kraškem prostoru, nosijo v sebi trpežnost pokrajine. Tu ni nič pretirano okrašeno: lepota je v preprostosti, v kamnu, v suhozidih, v burji in v zeliščih, ki rastejo z malo vode in veliko sonca. Borealis to logiko prenese v izdelke – od izbora rastlin do končnega občutka ob uporabi.
Posebna značilnost naših hidrolatov in aromatičnih izdelkov je parna destilacija z izvirsko vodo. Ta podatek ni obroben, temveč eden najpomembnejših elementov našega porekla in razlog, da izdelki nosijo še bolj prepoznaven kraški podpis.
Kraška pokrajina je groba in elegantna hkrati. Burja čisti zrak, kamen zadržuje toploto, rastline pa razvijejo izrazit, prepoznaven vonj.
Sivka (lavandin in prava sivka – Lavanda angustifolia), rožmarin, žajbelj, melisa, smilj, bezeg in druga zelišča so izbrana z občutkom za letni čas, rastišče in namen izdelka.
Pri parni destilaciji uporabljamo izvirsko vodo. Prav to je ena izmed posebnosti, ki našim hidrolatom in aromatičnim izdelkom daje dodatno čistost in jasnejšo zgodbo o poreklu.
Izdelki nastajajo butično, brez industrijskega vtisa. Vsaka serija ohrani občutek domačnosti, skrbne priprave in naravne uporabnosti.
Kraška kulturna krajina ni le narava, temveč tudi dediščina dela in sobivanja s prostorom. Ta občutek spoštovanja do pokrajine je del identitete Borealis.
Za domačine in obiskovalce iz Slovenije ali tujine izdelek ni samo mazilo, hidrolat, detergent ali milo. Je uporaben spomin na Kras.
Pri Borealisu je pomembna celota: pokrajina, rastlina, ročno delo, namen izdelka in način priprave. Prav zato je podatek o izvirski vodi pri destilaciji tako pomemben – ker pove, da je izdelek nastal premišljeno in z jasno povezavo s prostorom.
Pri destilaciji uporabljamo izvirsko vodo, kar poudari razlikovalnost izdelkov in njihovo lokalno identiteto.
Burja, kamen in sonce oblikujejo vonj, aromo in prepoznavnost rastlin, iz katerih nastajajo izdelki.
Izdelki ne nastajajo anonimno, ampak skrbno, v manjših serijah in z občutkom za uporabnost ter darilno vrednost.
